お知らせ ビール猿デザインのTシャツ販売開始
こんにちは。久保秀太です。久保秀太の飲食店開店に向けたスタッフＴシャツが完成し、販売を開始いたしました！これから始まる私の飲食店において、記念すべき最初の公式グッズとなります。 ビール猿Ｔシャツ完成イメージ ビール猿Ｔシャツ デザイン 今回...
お知らせ 
お知らせ ビール猿デザインのTシャツ完成＆発売決定
スタッフTシャツを作ろう こんにちは。久保秀太です。飲食店をやるには、やっぱりスタッフTシャツが必要でしょう！（といってもスタッフは僕ひとりだけですが・・・）と言うことで、デザインを作り、印刷会社に発注をしました。お店のイメージキャラクター...
ホークス応援記 [ホークス応援記]「タカカラ」さんでホークスを応援
関東でホークス戦を観ながら飲みたい こんにちは。久保秀太です。開幕戦や優勝決定戦など、ホークスにとって大事な試合な時。球場までは行けないけど、ホークスファンが居る場所で観戦しながら飲みたい！そう思う時が多々あります。ですが、関東でホークスフ...
全国餃子探訪 [全国餃子探訪]福岡県「餃子のラスベガス」さん
全国各地の美味しい餃子を求めて こんにちは、久保秀太です。全国には美味しい餃子が沢山ありますね。私も餃子が大好きなので、全国各地で気になった餃子は漏れなくいただきます。もちろん、ビールと一緒にギョウビーで。そんな中で出会った美味しい餃子を、...
ホークス応援記 [ホークス応援記]楽天モバイルパーク宮城に初遠征
青春18きっぷで仙台へ こんにちは。久保秀太です。今回もまたホークス応援記のお話です。青春18きっぷの使用期限最終日の9月10日。切符が残り1回分残っているという事で、思い切って仙台まで行ってきました。 青春18きっぷなので、新幹線も特急も...
ホークス応援記 [ホークス応援記]タマスタ筑後で初観戦
ホークスファンが集まれるお店を作りたい こんにちは。久保秀太です。現在、開店準備をしているお店では、私の大好きな福岡ソフトバンクホークスのファンの方々に沢山来ていただいて、テレビ中継を観たりや野球談議ができれば楽しいなと思っています。そこで...
飲食店開店への道 [飲食店開店への道] #08 ビール猿が出来るまで
こんにちは。久保秀太です。飲食店開店に向けて作成したお店のイメージキャラクターのビール猿ですが「かわいいね！」「久保さんらしいね！」「このキャラクターのモデルは久保さんでしょ？」と、おかげさまでとても好評です。そのなかで良くいただく質問が、...
飲食店開店への道 [飲食店開店への道] #07 出店地域について
こんにちは。久保秀太です。「餃子居酒屋はどこの地域に出すの？」 というご質問をよくいただいているので、今回は出店地域についてです。 現在、お店を出店するために物件を探している地域は埼玉県川口市です。川口市と言っても広いですが、川口駅周辺では...
飲食店開店への道 [飲食店開店への道] #06 求む餃子情報
こんにちは。久保秀太です。 現在、餃子居酒屋の開店に向けて少しずつ準備を進めています。 少しでも美味しいお料理を提供するため、色々なお店の餃子を勉強中です。そこで、皆様にお願いがあります。 美味しいと思う餃子を教えていただけませんか？ 「餃...
飲食店開店への道 [飲食店開店への道] #05 業態は餃子居酒屋
こんにちは。久保秀太です。 現在開店に向けて準備中の飲食店の業態についてご案内いたします。 メイン料理は餃子。業態は居酒屋となります。つまり、餃子居酒屋となります。 なぜ餃子がメイン料理なのかと言うと、「私が好きだから」という単純な理由です...