普通だから旨いモモタロの餃子 美味しさの秘密
餃子居酒屋 モモタロの餃子は、奇をてらわず「普通だから旨い餃子」を心がけて作っています。
１．厳選した皮
全国から様々な餃子の皮を取り寄せ、試した中から厳選したものを使用しています。すこし厚めの皮なので、皮そのものの美味しさもしっかり味わえます。
焼き・揚げ・茹で、それぞれ違った食感と風味が楽しめるのも、こだわりの皮ならではです。
２．国産素材
餡に使用する肉と主要な野菜は国産のものを使用しているので、素材の甘みや旨みを楽しめます。
（変わり種餃子など一部外国産を使用する場合もございます）
３．店内で手作り
当店の餃子の餡は、外注や既製品には頼らず、すべて店内で仕込んでいます。
それを一つひとつ、手作業で皮に包んでご提供しています。
余計なものは加えず、本当に必要な素材だけで丁寧に作っています。
どれも当たり前のことですが、それを軽んじることなく大切にしています。
丁寧に作った「普通の餃子」をお楽しみください。