モモタロ日誌

店主の日記・日々の出来事と店づくり モモタロ日誌

モモタロ日誌では、餃子居酒屋 モモタロで起きた日々の小さな出来事を綴っています。

新しいメニューを試したこと、お客様からいただいたうれしい言葉、店内のちょっとした改善、ホークスファン同士の交流など、営業の中で感じたことを気軽に残していきます。

モモタロが少しずつ育っていく様子を、どうぞゆっくりご覧ください。

日誌を書いている店主についてはスタッフ紹介、現在のお店については店舗情報でご紹介しています。

モモタロ日誌

お客様の一言から誕生!「揚げ炒飯」を試作してみました

「炒飯を包んだ、炒飯餃子を作ってみたら?」以前から、複数のお客様にそんな声をいただいていました。おそらく冗談半分だったと思います。私も、炒飯と餃子はさすがに合わないだろうと考えていました。ところがある時、「焼くのではなく、揚げたら美味しいか...
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熱中症にお気をつけください

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。厳しい暑さが続いていますね。日が暮れても、なかなか気温が下がらない日が続いています。皆さま、体調は大丈夫でしょうか。少しバテ気味になっていたりしませんか。モモタロへお越しの際は水分を取りながら...
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ふうさん・こふうさんを探そう!

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。店内のどこかに、ふうさんとこふうさんの小さなフィギュアを忍ばせました。ご来店の際はぜひ探してみてください。
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モモタロで親子一緒に楽しむホークス観戦

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。最近、ホークスファンのお客様が少しずつ増えています。中でも、20代のお子様と親御さんが一緒に来店してくださることが多くなっています。母娘、母息子、父娘など、組み合わせもさまざまです。親子で一緒...
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【終了】鷹祭 SUMMER BOOST 2026のユニフォームをプレゼントしました

先日、鷹祭 SUMMER BOOST 2026のレプリカユニフォームを、ご希望のホークスファンのお客様へ先着でプレゼントしました。全部で4着をご用意していましたが、無事にすべてホークスファンのお客様のもとへ渡りました。受け取った皆さんがとて...
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内装工事、着工しました!

こんにちは。久保秀太です。先週末より、ついに内装工事が始まりました!ここからは、業者さんが1ヵ月ほどかけて全力でお店作りをしてくれます。お店がどのように完成するのか、とても楽しみです。お店の前を通る際は、どんな感じで作業が進んでいるか、外か...
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沢山の食器を寄付して頂きました

僕の知り合いにお店で使う食器の寄付を募ったところ、全国から沢山のご協力をいただきました。ご協力いただきました皆様、本当にありがとうございます。(※現在は受付を終了しております)開店までの初期費用を抑えたいという思惑もありましたが、物を大切に...
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「モモタロ」デザインの玄関マットを作ったよ

お店で使用する小物も着々と準備を進めています。今回は、お店の入り口に敷くための玄関マット。お店のイメージキャラクター「モモタロ」デザイン。とても可愛く仕上がりました!オープンしたら、このマットで皆様をお迎えします。
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照明器具をリメイクだ!

こんにちは。久保秀太です。6月の開店に向けて、忙しい日々を送っております。開店準備をするにあたって、初期費用を抑えるためにも、物を大切にするためにも、残留物で使えるものはできるだけ、そのまま使いたいと思っています。今回は、この照明器具。前の...
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店頭で告知を開始しました

店頭にオープン予定の告知を掲示しました。━━━━━━━━━━━━━ 2025年6月オープン予定 餃子居酒屋 モモタロ ホークスファンの店主━━━━━━━━━━━━━しっかりとホークスファンであることもアピール(笑)貼っているそばから通る人た...