こんにちは。久保秀太です。
現在、餃子居酒屋出店に向けて準備を進めています。
久しぶりに物件の内見をしてきました。
今回は元お寿司屋さんの物件です。
僕は行った事はないけど、近所では知られたお寿司屋さんです。
しばらく前に閉店して、その後建物ごと売りに出した模様。
駅からちょっと遠いけど、気になったので内見させていただきました。
内装は思ったよりも古く、ここで開店するには相当な資金が必要になりそう。
という事で、残念ながら今回は見合わせです。
早く物件を決めないと何も始まらない！と焦る気持ちもありますが、
物件を決めたら進めなければいけないという恐怖もある。
そんな矛盾した刺激を感じております。
とはいえ物件はご縁。
飲食店を経営している先輩方に話を伺うと「100軒以上見てまわった」や「〇年以上探してまわった」など、物件探しが大変だったというお話をよく聞きます。
焦らずじっくり、自分自身が楽しめそうな物件を探していきたいです。
物件探し以外の事業計画などは順調に進んでいます。
また随時、こちらのブログでご報告させていただきます。
