鉄鍋

こつこつ日誌

餃子の試作用に鉄製の餃子鍋を購入

こんにちは。久保秀太です。美味しい餃子の試作、こつこつと続けています。 そんな中、お店を出したらどんな機材を使って餃子を焼くかを常に考えていました。 業務用の餃子焼き機は一般的には、四角い形の餃子専用焼き器を使用しているお店が多いと思います...