モモタロ情報局

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。暑い日が続いています。こう暑い日が続くと、さっぱりとした飲み物が欲しくなります。最近、当店では「梅干しサワー」が人気です！当店の梅干しサワーには、大きな梅干しを丸ごと一個入れてご提供しています...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。モモタロは、埼玉県川口市にある、JR京浜東北線・西川口駅東口から徒歩6分の餃子居酒屋です。餃子と会話を気軽に楽しめ、ホークス戦がある日は店内で試合中継も楽しめます。西川口駅は、都内からも埼玉県...

珈琲焼酎を、また漬け込んでいます。前回は約25杯分をご用意しましたが、おかげさまで好評をいただき、あっという間に売り切れました。気に入ってくださる方が多かったことがうれしく、また仕込むことにしました。キンミヤ焼酎にコーヒー豆を入れ、時間をか...

こんにちは。餃子居酒屋モモタロの久保秀太です。モモタロには、メニューの中でひそかにファンを集めている一皿があります。それが、色鮮やかな「浅漬」です。使っているのは、キュウリ・大根・ニンジン。そこへ刻み生姜をほんの少し加え、野菜の味わいにさわ...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。モモタロの「いざゆけボタン」をバージョンアップしました。ホークス戦の上映中、ホークスが得点した時や勝利した時に押していただく「いざゆけボタン」。今回はカウンター下とメインテーブルの背面にテープ...

こんにちは。餃子居酒屋モモタロの久保秀太です。1か月ほど前から、モモタロのメニューに「ゴボウの酢漬け」が仲間入りしています。もともと私が大好きなゴボウの酢漬け。「自分が好きなものを、お客様にも味わってもらいたい」と思い、メニューにしました。...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。居酒屋で見かける「ボトルキープ」。興味はあっても、「初めてでも利用できるのか」「どのように頼めばいいのか」と迷う方もいらっしゃるかもしれません。モモタロのボトルキープは、どなたでも気軽にご利用...

新メニューとして、冷たく冷やした三杯酢のところてんを始めました。これからの暑い季節、さっぱりと食べられるところてんは、やっぱり美味しいですよね。ママさんは「ところてんは、お酒には合わないんじゃない？」と言います。下戸なのに……。一方、マスタ...