新メニュー登場 せいろで蒸した「海老蒸し餃子」

新メニューのご案内です。
餃子居酒屋 モモタロに、せいろで蒸した「海老蒸し餃子」が登場しました。

餃子１つに海老１匹をまるごと包んでせいろで蒸し上げた、見た目にも楽しいひと皿です。
ふたを開けた瞬間に立ちのぼる湯気と香りから、まずは楽しんでいただければと思います。

焼き餃子とは違い、油を使わずにせいろでじっくり蒸し上げる調理方法なので、とてもヘルシーです。
皮はしっとり、もっちり。中からは海老の旨味がふわっと広がります。

今回の新メニューでは、「せいろ」を使うことにこだわりました。
１人前３個をご注文毎にせいろで蒸すことで、海老から出る旨味をそのまま閉じ込めることができます。
蒸しあがった餃子を、そのまませいろごとテーブルにお持ちしてご提供します。

焼き餃子の「香ばしさ」とはまた違う、蒸し餃子ならではの「やさしいおいしさ」。
モモタロの餃子ラインナップの中でも、少し雰囲気の違う一皿に仕上がりました。

ぜひ、蒸したてをお楽しみください。