新メニュー

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。この度、新しいメニューとして、カツオの刺身をお出ししました。カツオは今が旬です。私も大好きな魚の一つで、美味しいお刺身が楽しめる季節がやってきました。私は、カツオを少し厚めに切り、たっぷりのに...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。新しい梅酒が入荷しました。今回入荷したのは、新潟県の諸橋酒造の「越乃景虎 梅酒」です。「清酒　越乃景虎」をベースにした糖分控えめの梅酒です。「越乃景虎」のすっきりとした味わいと梅の酸味が調和し...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。モモタロに、新しい夏メニュー「ゴーヤのおひたし」ができました。今回のおひたしは、ゴーヤをお出汁に浸けた「出汁浸し」です。ゴーヤといえば炒め物の印象もありますが、お出汁と一緒に味わう食べ方もよく...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。新しいサワー、杏仁の甘い香りとレモンの爽やかさを組み合わせた「杏仁レモンサワー」の提供をはじめました。モモタロでは分かりやすく杏仁レモンサワーとご案内していますが、正式な名前は「スンチー」とい...

こんにちは。餃子居酒屋モモタロの久保秀太です。1か月ほど前から、モモタロのメニューに「ゴボウの酢漬け」が仲間入りしています。もともと私が大好きなゴボウの酢漬け。「自分が好きなものを、お客様にも味わってもらいたい」と思い、メニューにしました。...

新メニューとして、冷たく冷やした三杯酢のところてんを始めました。これからの暑い季節、さっぱりと食べられるところてんは、やっぱり美味しいですよね。ママさんは「ところてんは、お酒には合わないんじゃない？」と言います。下戸なのに……。一方、マスタ...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。以前のブログで仕込み中とお伝えしていた「自家製 珈琲焼酎」が、ついに完成いたしました。お店での提供をスタートしております。今回の珈琲焼酎は、すっきりとした味わいでファンも多い「キンミヤ焼酎」を...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。今回は、新しく仕込みを始めた特製ドリンクについてです。写真の通り、自家製の「珈琲焼酎」を仕込みました。ベースのお酒として選んだのは、すっきりとしてまろやかな口当たりが特徴の「キンミヤ焼酎」です...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。最近は少しずつ汗ばむような日も増えてきましたね。さて、本日は新メニューのお知らせです。モモタロの変わり種餃子メニューに、新しい仲間が加わりました！ その名も「ヤングコーン蒸し餃子」です。この新...

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。モモタロといえば、メインのお料理はやはり「餃子」なのですが、実は餃子以外のお酒がグイグイ進む、美味しいおつまみも続々と登場しています。今日は、最近仲間入りした、自慢のおつまみたちをご紹介します...