ゴーヤ

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。モモタロに、新しい夏メニュー「ゴーヤのおひたし」ができました。今回のおひたしは、ゴーヤをお出汁に浸けた「出汁浸し」です。ゴーヤといえば炒め物の印象もありますが、お出汁と一緒に味わう食べ方もよく...