夏メニュー

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。モモタロに、新しい夏メニュー「ゴーヤのおひたし」ができました。今回のおひたしは、ゴーヤをお出汁に浸けた「出汁浸し」です。ゴーヤといえば炒め物の印象もありますが、お出汁と一緒に味わう食べ方もよく...

暑い日が続くなか、モモタロでは「スイカバーサワー」が人気です。冷たいサワーにスイカバーを合わせた、見た目にも涼しげな一杯。グラスに入ったスイカバーをそのまま楽しんだり、少しずつサワーになじませたりしながら味わえます。当店で使っているのは、箱...

新メニューとして、冷たく冷やした三杯酢のところてんを始めました。これからの暑い季節、さっぱりと食べられるところてんは、やっぱり美味しいですよね。ママさんは「ところてんは、お酒には合わないんじゃない？」と言います。下戸なのに……。一方、マスタ...