こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。
モモタロといえば、メインのお料理はやはり「餃子」なのですが、実は餃子以外のお酒がグイグイ進む、美味しいおつまみも続々と登場しています。
今日は、最近仲間入りした、自慢のおつまみたちをご紹介します。
鮎の甘露煮
岐阜県の山奥で丁寧に手作りしている甘露煮です。
ビール・日本酒によく合います。
セロリスティック
セロリをカットしただけのシンプルなおつまみ。
味噌とマヨネーズを両方おつけしています。
なめこ鬼おろし
とろりとした食感のなめこと、粗めの大根おろしの食感を楽しめる、さっぱりメニューです。
ブロッコリーのせいろ蒸し
ブロッコリーをせいろで蒸すことで、旨味を凝縮。
蒸したてを、マヨネーズでお召し上がりください。
これらのおつまみは、定番ではなく、その日の仕入れ状況によって変わる「日替わりメニュー」です。
「今日は何があるかな？」と、楽しみにお越しくださいませ。
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