お客様の声 お客様の声｜Yummyさま「ドデカは良いぞ！」
Yummyさまから、かわいらしいイラスト入りのメッセージをいただきました。モモタロ名物・ドデカジョッキをいつも楽しんでくださるお客様です。「ドデカは良いぞ！」との言葉とイラストを添えていただいたメッセージYummyさま からのメッセージドデ...
餃子
お客様の声 
お客様の声 お客様の声｜2杯目さま「モモタロさんのドデカビールは良いですよ！！」
2杯目さまから楽しいメッセージをいただきました。モモタロ自慢のドデカジョッキビールを、いつも2杯も楽しんでくださる常連のお客様です。「モモタロさんのドデカビールは良いですよ！！」と書かれた2杯目さまからのメッセージ2杯目さま からのメッセー...
お客様の声 お客様の声｜「楽しかった！！餃子おいしかったです」
とても力強いメッセージをいただきました。「楽しかった！！」という言葉と、かわいい笑顔のモモタロのイラスト、とても嬉しくなりました。「楽しかった！！餃子おいしかったです」とのお客様からのメッセージとモモタロのイラスト匿名のお客さま からのメッ...
お客様の声 お客様の声｜ドアラ＆リラ（43）さま「餃子とビール、サイコー！」
ドアラ＆リラ（43）さまから、かわいいイラスト入りのメッセージをいただきました。それぞれの野球愛と餃子への感想をいただきましたのでご紹介します。球団マスコットのイラストやモモタロの似顔絵の絵とともに書かれたメッセージドアラ＆リラ（43）さま...
モモタロ情報局 餃子には何をつける？調味料の楽しみ方
こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。餃子を食べるときによく話題になるのが、「何をつけて食べるのが一番おいしいのか？」ですよね。焼き餃子とビールの組み合わせは鉄板ですが、実は餃子の味わいを大きく左右するのは調味料の選び方だったりし...
モモタロ情報局 餃子居酒屋 モモタロは日本酒も提供しています
こんにちは、久保秀太です。餃子居酒屋 モモタロは日本酒も提供しています。現在、当店でご提供している日本酒は一合瓶（180ml）とカップ酒の飲みきりサイズが中心です。20種類近くの中から、お好きなものをお選びいただけます。ぜひ餃子と日本酒のマ...
モモタロ情報局 当店ではテイクアウトを行っておりません
こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。当店の餃子を召し上がったお客様から、「お持ち帰りはできますか？」というご質問をよくいただきます。当店の餃子は、ひとつひとつ手作りで作っているので、そのお気持ちはとても嬉しく大変光栄です。しかし...
モモタロ日誌 変わり種餃子の試作レポート！紅しょうが餃子は美味しい？
こんにちは、久保秀太です。出店準備中の餃子居酒屋のメニュー開発として、餃子の試作を行いました。餃子の試作はもう何回目でしょうか。作るたびに美味しくなっていっています！今回は定番の餃子ではなく、変わり種餃子の試作を行いました。シソ、チーズ、ソ...
餃子のお話 ニンニクのニオイが気になる餃子：でも食べたい！その対策とは？
今回は、餃子の最大の魅力でもあるニンニクがもたらす“あの香り”への対策を解説します。ニンニクには健康面で嬉しい効果がたくさんありますが、同時に食後のニオイを気にする方も多いのではないでしょうか。そこで、ニンニク入り餃子の魅力を存分に味わいな...
餃子のお話 キャベツ高騰が飲食店に与える影響：開店準備中でも大きい影響
近年、天候不順や生産量の変動によってキャベツの価格が高騰しています。キャベツは需要が高く、主力の野菜として飲食店で幅広く利用されるため、多くの飲食店に影響がでています。キャベツの価格高騰の原因や飲食店への影響についてまとめました。