焼き餃子

こんにちは。餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。 今日は当店で使用している餃子焼き機の紹介です。当店「餃子居酒屋 モモタロ」の焼き餃子には、「南部鉄」を使った餃子焼き機で焼き上げています。 南部鉄と聞いて、急須や鉄瓶を思い浮かべる方もいるか...

こんにちは、餃子居酒屋 モモタロの久保秀太です。日ごとに秋の気配が深まり、温かい料理が恋しくなる季節になりました。さて、この時期といえば、街のハンバーガーショップに「月見バーガー」が並ぶ季節ですね。それに対抗！……というわけではないのですが...

モモタロに、この夏限定の新メニューが登場しました。その名も 「青唐辛子焼き餃子」 です。仕込みの段階から青唐辛子をたっぷりと練り込み、焼き上げることで香ばしさと爽やかな辛さが広がります。暑い季節にぴったりの刺激的な味わいで、早くも多くのお客...